在葡萄酒标上的VIN DE PAYS D' OC是啥意思阿?
VIN DE PAYS D'OC 意思是法国D'OC 地区的地区餐酒，在法国的葡萄酒分级中，为四级中的第三级。四个级别从高到低分别为AOC\VDQS\地区餐酒（VDP)\日常餐酒（VDT) 这款酒品质应该不会很高，大概再200元以内。
OC叫做奥克，是法国南部朗格多克鲁西荣整体的称呼。vin de pays是地区餐酒的意思，简称vdp，d‘等同于法语的de，是中文的“的”，连起来就是奥克产区的地区餐酒
do级红酒是什么级别?
DO：西班牙的原产地名号监控制度（Denominaciones de Origen） 西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等，普通餐酒（Table Wine）和高档葡萄酒（Quality Wine）两等 普通餐酒内还分为： 1. Vino de Mesa（VdM）： 相当于法国的Vin de Table，也有一部分相当于意大利的IGT。这是使用非法定品种或者方法酿成的酒。比如在Rioja种植Cabernet Sauvignon、Merlot酿成的酒就有可能被标成Vino de Mesa de Navarra，这里面使用了产地名称，所以说也有点像IGT。 2. Vino comarcal（VC）： 相当于法国的Vin de Pays。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。酒标用Vino Comarcal de [产地]来标注。 3. Vino de la Tierra（VdlT）： 相当于法国的VDQS，酒标用Vino de la Tierra [产地]来标注。 而高档葡萄酒则是Denominaciones de Origen（DO）和Denominaciones de Origen Calificada（DOC）。相当于法国的AOC，DOC则类似于意大利的DOCG。
法国红酒深度解析?
首先，你要明确你的酒是用于什么场合，宴会用酒、送人、还是日常餐酒。宴会或者送人肯定是要质量好点的酒，如果只是日常小酌可以稍微降低点要求。 而且如果是没怎么喝过葡萄酒的人的话最好不要一上来就喝干红，因为干红的含糖量一般是小于4.0g/L的，刚接触葡萄酒的人可能没那么快接受。可以尝试甜红、半甜、干红的红葡萄酒饮酒顺序。 关于葡萄酒质量想必大家都知道法国的葡萄酒等级制度，这里再给大家介绍一下，可以作为选酒参考。 法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。 法定葡萄酒 级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。这里面质量由高到低又可以分为列级名庄、中级名庄、村庄级、产区级。 优良餐酒 级别简称 VDQS，Vinde de Qualite Superieure的缩写，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。 地区餐酒 VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。 日常餐酒 VIN DE TABLE是最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。 当然，当你喝了一些葡萄酒也了解了基本的葡萄酒知识之后，你可以选择的空间就更多了。
